All’indomani dell’allenamento ti capita di sentire i muscoli affaticati e doloranti? Affianca a stretching e recupero i giusti alimenti.
Zenzero:
Le note proprietà antinfiammatorie di questo rizoma possono venirci in aiuto contro l’insorgenza dei dolori muscolari post allenamento. Il gingerolo, principio attivo che conferisce allo zenzero il tipico sapore piccante, è capace di ridurre i dolori muscolari del 24%.
Barbabietola rossa:
Bere 250 ml di succo di barbabietola a fine allenamento può prevenire l’insorgere dei dolori muscolari. Questo perché le barbabietole rosse sono ricche di fitonutrienti e antiossidanti. Un’idea su come consumarli? Prova un frullato a base di zenzero, limone e barbabietole a fine corsa, oppure consumala a dadini in una bowl con succo di limone come spuntino rinfrescante.
Succo di amarena:
Il succo di amarena è un analgesico naturale: circa 50 ml bevuti prima e dopo l’allenamento aiutano non soltanto ad alleviare i dolori muscolari ma anche ad accelerarne la scomparsa, grazie alle proprietà antiossidanti e antiinfiammatorie.
Caffè:
Sugli effetti del caffè riguardo la corsa si è ormai detto tutto e il contrario di tutto. Una tazzina di caffè espresso assunta prima di una sessione di allenamento può migliorare le prestazioni, inoltre numerosi studi confermano che rende anche i muscoli meno inclini ai DOMS. Meglio però evitare di assumerlo dopo le 16 se siete dei soggetti particolarmente sensibili agli effetti della caffeina.
Pesce:
Gli omega 3 contenuti nel pesce (ma non solo) sono un potente antinfiammatorio, fondamentale nel recupero muscolare post allenamento e nella riparazione delle fibre muscolari. Non solo, una regolare assunzione di questi grassi essenziali promuove la salute delle articolazioni e aiuta a mantenerle lubrificate, prevenendone l’infiammazione e l’insorgenza di artrite. Si possono assumere anche sotto forma di integratori.
Tè verde:
I polifenoli presenti nel tè verde, preziose sostanze fitochimiche, stimolano la circolazione del sangue ripercuotendosi in maniera positiva sulla rigenerazione muscolare. Assumine sino a tre tazze al giorno.
Pomodoro e carota:
L’alta percentuale di carotenoidi (antiossidanti) presente in questi ortaggi aiuta a prevenire i DOMS. Assumili sotto forma di centrifugato o di frullato prima della tua sessione di corsa.
Buon Lavoro!
Antonella Balducci
