Quando si fa attività fisica intensa ci sono due necessità nutrizionali che vanno rispettate se si vuole raggiungere il proprio obiettivo di prestazione o di miglioramento della forma fisica.
Il coriandolo è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Ombrellifere, la stessa di cumino, aneto, finocchio e prezzemolo.
L’alimentazione estiva deve essere ricca di tutto ciò che serve per restare sempre in forma. A partire dagli antiossidanti.
Il Cardamomo è una delle spezie indiane o spezie orientali più profumate e intense in assoluto, una minima dose riesce ad aromatizzare grandi quantità di cibo, si ritiene che il nome possa derivare dai monti Cardamomi in Cambogia, dove la pianta cresce allo stato spontaneo.
Con l’arrivo dell’estate, l’innalzamento delle temperature e la conseguente prolungata esposizione ai raggi solari, la nostra pelle rischia di subire danni se non protetta adeguatamente. Una soluzione efficace consiste nel fare il pieno di beta carotene.
All’indomani dell’allenamento ti capita di sentire i muscoli affaticati e doloranti? Affianca a stretching e recupero i giusti alimenti.
L'indice glicemico (IG) esprime la capacità dei carboidrati contenuti negli alimenti di innalzare la glicemia. Più precisamente, si definisce indice glicemico di un dato alimento l'area incrementale sottesa dalla curva glicemica, causata dall'assunzione di una porzione di 50 g di carboidrati dell'alimento, espressa come percentuale dell'area incrementale sottesa dalla curva glicemica, ma causata dall'assunzione di 50 g di glucosio dallo stesso soggetto.
Il timo è un pianta fortemente aromatica dalle piccole e graziose foglioline,
Non sono solo le bevande a garantire il mantenimento di un efficiente livello di idratazione interna all’organismo, anche il cibo svolge molto bene questo ruolo se si ha la saggezza di sceglierlo con criterio seguendo un alimentazione ricca di alimenti vegetali e iniziare i pasti con insalate o ortaggi a crudo porta con se in più altri vantaggi di altissimo livello nutrizionale!
Come alcune bevande moderne possono alterare la pressione anche nei giovani.
La spirulina è un alga conosciuta da molti secoli che negli ultimi anni è stata attentamente studiata per le sue molteplici doti e funzioni attive in grado di contrastare e combattere molte patologie che aggrediscono l’organismo.
Rimane l'avocado un frutto davvero straordinario per le ampie possibilità creative che offre in cucina grazie alla sua polpa incredibilmente polivalente, le diverse consistenze con cui è possibile usarla e la cremosità che può offrire, base di eccellenti preparazioni salate e dolci.
Un consumo continuativo mensile di fragole migliora le funzionalità cardiovascolari, riduce lo stress ossidativo e potenzia la funzionalità piastrinica.
La conferma del ruolo positivo del consumo di mele sui livelli di colesterolo.
Sappiamo dell’importanza dell’integrazione sportiva, tema abbondantemente trattato nei nostri articoli e nei nostri Webinar.
Mangia sempre in un clima il più possibile sereno e rilassato, seduto a tavola e sempre apparecchiando; non trascurare mai questo aspetto. Durante il pasto mantieni il focus sull'atto del mangiare senza distrazioni con dispositivi elettronici (TV, PC, videogiochi, Tablet o smartphone).
Un allenamento non finisce nel momento in cui fermiamo il cronometro. È importante curare l’alimentazione delle ore successive per sfruttare fino in fondo tutti i benefici dell’impegno fisico appena concluso.
Al cambio di stagione è utile favorire l’eliminazione delle scorie, anche per aiutare l’organismo a reagire meglio ai cambiamenti esterni. Ma in che modo si accumulano scorie e tossine nel nostro corpo? E quali danni possono provocare? Ma, soprattutto, come depurare l’organismo naturalmente al cambio di stagione? Scopriamolo assieme.
È noto ormai da tempo che il controllo degli zuccheri è fortemente consigliato sia in un'ottica di prevenzione sia per migliorare alcune condizioni patologiche: diabete, obesità, tumori e infiammazione.
Gli aminoacidi essenziali, sono molecole estremamente importanti per il funzionamento del nostro organismo, il quale non è però in grado di produrli, e che pertanto devono essere introdotti con la dieta.
Simbolo di felicità e magia la profumata e bella pianta di maggiorana rientra tra le erbe più utili e preziose della cucina mediterranea dove si utilizza sia fresca per aromatizzare con delicatezza verdure e ortaggi estivi, sia secca per donare un gusto più deciso e intenso a molti piatti invernali.
Spessissimo capita di incontrare persone che nel corso della propria vita si sono rese conto o si sono convinte di star male mangiando frumento, piuttosto che glutine, proteine del latte, lattosio o altro.
Carbonio, idrogeno e ossigeno si combinano in natura per formare carboidrati, caratterizzati dalla formula generale (CH2O)n.
La scelta di una dieta vegeteriana o vegana è spesso guidata dalla ricerca di uno stile di vita più sano. A settembre 2019 il British Medical Journal ha pubblicato il risultato di uno studio scientifico davvero interessante e che ha messo in discussione in modo coerente e preciso questa convinzione.