L'ALIMENTAGIONE GIUSTA PRE E POST ALLENAMENTO...
Antonella Balducci il 14/09/2021

L'ALIMENTAGIONE GIUSTA PRE E POST ALLENAMENTO...

Quando si fa attività fisica intensa ci sono due necessità nutrizionali che vanno rispettate se si vuole raggiungere il proprio obiettivo di prestazione o di miglioramento della forma fisica.

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VITAMINE PER L'ESTATE
Antonella Balducci il 16/07/2021

VITAMINE PER L'ESTATE

L’alimentazione estiva deve essere ricca di tutto ciò che serve per restare sempre in forma. A partire dagli antiossidanti.

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IL POTENTE CADAMOMO PER  MOLTI RE DELLE SPEZIE...
Antonella Balducci il 13/07/2021

IL POTENTE CADAMOMO PER MOLTI RE DELLE SPEZIE...

Il Cardamomo è una delle spezie indiane o spezie orientali più profumate e intense in assoluto, una minima dose riesce ad aromatizzare grandi quantità di cibo, si ritiene che il nome possa derivare dai monti Cardamomi in Cambogia, dove la pianta cresce allo stato spontaneo.

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BETA CAROTENE : UN ALLEATO PER LA PROTEZIONE DELLA PELLE IN ESTATE
Antonella Balducci il 12/07/2021

BETA CAROTENE : UN ALLEATO PER LA PROTEZIONE DELLA PELLE IN ESTATE

Con l’arrivo dell’estate, l’innalzamento delle temperature e la conseguente prolungata esposizione ai raggi solari, la nostra pelle rischia di subire danni se non protetta adeguatamente. Una soluzione efficace consiste nel fare il pieno di beta carotene.

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INDICE GLICEMICO:  COS'E'? DA COSA DIPENDE?
Antonella Balducci il 22/06/2021

INDICE GLICEMICO: COS'E'? DA COSA DIPENDE?

L'indice glicemico (IG) esprime la capacità dei carboidrati contenuti negli alimenti di innalzare la glicemia. Più precisamente, si definisce indice glicemico di un dato alimento l'area incrementale sottesa dalla curva glicemica, causata dall'assunzione di una porzione di 50 g di carboidrati dell'alimento, espressa come percentuale dell'area incrementale sottesa dalla curva glicemica, ma causata dall'assunzione di 50 g di glucosio dallo stesso soggetto.

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BERE CON IL CIBO I NOTEVOLI VANTAGGI DI INIZIARE I PASTI CON LE VERDURE CRUDE...
Antonella Balducci il 03/06/2021

BERE CON IL CIBO I NOTEVOLI VANTAGGI DI INIZIARE I PASTI CON LE VERDURE CRUDE...

Non sono solo le bevande a garantire il mantenimento di un efficiente livello di idratazione interna all’organismo, anche il cibo svolge molto bene questo ruolo se si ha la saggezza di sceglierlo con criterio seguendo un alimentazione ricca di alimenti vegetali e iniziare i pasti con insalate o ortaggi a crudo porta con se in più altri vantaggi di altissimo livello nutrizionale!

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SPIRULINA, UN AIUTO CONTRO L'IPERTENSIONE...
Antonella Balducci il 21/05/2021

SPIRULINA, UN AIUTO CONTRO L'IPERTENSIONE...

La spirulina è un alga conosciuta da molti secoli che negli ultimi anni è stata attentamente studiata per le sue molteplici doti e funzioni attive in grado di contrastare e combattere molte patologie che aggrediscono l’organismo.

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L'AVOCADO MAGICO, OLTRELA POLPA LE VIRTU' ANTIIFIAMMATORIE NASCOSTE NEL SEME...
Antonella Balducci il 21/05/2021

L'AVOCADO MAGICO, OLTRELA POLPA LE VIRTU' ANTIIFIAMMATORIE NASCOSTE NEL SEME...

Rimane l'avocado un frutto davvero straordinario per le ampie possibilità creative che offre in cucina grazie alla sua polpa incredibilmente polivalente, le diverse consistenze con cui è possibile usarla e la cremosità che può offrire, base di eccellenti preparazioni salate e dolci.

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FRAGOLE ANTI COLESTEROLO
Antonella Balducci il 14/05/2021

FRAGOLE ANTI COLESTEROLO

Un consumo continuativo mensile di fragole migliora le funzionalità cardiovascolari, riduce lo stress ossidativo e potenzia la funzionalità piastrinica.

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CONSIGLI PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE SANA ED EQUILIBRATA....
Antonella Balducci il 22/04/2021

CONSIGLI PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE SANA ED EQUILIBRATA....

Mangia sempre in un clima il più possibile sereno e rilassato, seduto a tavola e sempre apparecchiando; non trascurare mai questo aspetto. Durante il pasto mantieni il focus sull'atto del mangiare senza distrazioni con dispositivi elettronici (TV, PC, videogiochi, Tablet o smartphone).

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L'ALIMENTAZIONE DOPO L'ALLENAMNETO
Antonella Balducci il 14/04/2021

L'ALIMENTAZIONE DOPO L'ALLENAMNETO

Un allenamento non finisce nel momento in cui fermiamo il cronometro. È importante curare l’alimentazione delle ore successive per sfruttare fino in fondo tutti i benefici dell’impegno fisico appena concluso.

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COME DEPURARE L'ORGANISMO AL CAMBIO DI STAGIONE...
Antonella Balducci il 29/03/2021

COME DEPURARE L'ORGANISMO AL CAMBIO DI STAGIONE...

Al cambio di stagione è utile favorire l’eliminazione delle scorie, anche per aiutare l’organismo a reagire meglio ai cambiamenti esterni. Ma in che modo si accumulano scorie e tossine nel nostro corpo? E quali danni possono provocare? Ma, soprattutto, come depurare l’organismo naturalmente al cambio di stagione? Scopriamolo assieme.

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COS'E' L'INDICE GLICEMICO E QUALCHE TRUCCO PER ABBASSARLO!
Antonella Balducci il 18/03/2021

COS'E' L'INDICE GLICEMICO E QUALCHE TRUCCO PER ABBASSARLO!

È noto ormai da tempo che il controllo degli zuccheri è fortemente consigliato sia in un'ottica di prevenzione sia per migliorare alcune condizioni patologiche: diabete, obesità, tumori e infiammazione.

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AMINOACIDI ESSENZIALI: DESCRIZIONE E UTILIZZO NELLO SPORT
Antonella Balducci il 12/03/2021

AMINOACIDI ESSENZIALI: DESCRIZIONE E UTILIZZO NELLO SPORT

Gli aminoacidi essenziali, sono molecole estremamente importanti per il funzionamento del nostro organismo, il quale non è però in grado di produrli, e che pertanto devono essere introdotti con la dieta.

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LA BELLA MAGGIORANA SIMBOLO DI FELICITA' E MAGIA
Antonella Balducci il 05/03/2021

LA BELLA MAGGIORANA SIMBOLO DI FELICITA' E MAGIA

Simbolo di felicità e magia la profumata e bella pianta di maggiorana rientra tra le erbe più utili e preziose della cucina mediterranea dove si utilizza sia fresca per aromatizzare con delicatezza verdure e ortaggi estivi, sia secca per donare un gusto più deciso e intenso a molti piatti invernali.

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QUANDO CARNE E PESCE RIDUCONO IL RISCHIO DI ICTUS..
Antonella Balducci il 02/02/2021

QUANDO CARNE E PESCE RIDUCONO IL RISCHIO DI ICTUS..

La scelta di una dieta vegeteriana o vegana è spesso guidata dalla ricerca di uno stile di vita più sano. A settembre 2019 il British Medical Journal ha pubblicato il risultato di uno studio scientifico davvero interessante e che ha messo in discussione in modo coerente e preciso questa convinzione.

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